Sonntag, 10. März 2013

Italien trifft Griechenland


Zutaten: Bandnudeln, Weißkraut, Weißwein, Sahne, Petersilie, Schafskäse

Zunächst die Bandnudeln nach Geschmack kochen, währenddessen den Weißkrautkopf in Streifen schneiden und waschen, in der Pfanne in Butter schwenken, dann zusammen mit den Bandnudeln in eine Auflaufform und mit Weißwein und Sahne auffüllen, ab für ca. 30 Minuten in den Ofen.

Zum Servieren frische Petersilie und zerbröselte Schafskäsestücke drüber streuen.


Zubereitungszeit ca. 50 Minuten


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